Цветковые, или покрытосеменные, растения представляют собой самый большой отдел растительного мира, который насчитывает более 390 семейств, примерно 13000 родов и около 240000 видов. По числу видов этот отдел значительно превосходит все остальные группы высших растений. Все культурные растения, в том числе хлебные злаки, почти все овощные, плодовые и декоративные относятся к цветковым растениям.
Отличительной особенностью цветковых растений, кроме голосеменных, является образование семени.
Огромное разнообразие форм роста цветочных растений сводится к двум типам - древесному и травянистому. В настоящее время видовой состав травянистых цветковых растений значительно превышает число видов деревьев и кустарников. Интересно отметить, что травянистые растения возникли из древесных форм в результате сокращения жизненного цикла последних и прекращения в связи с этим вторичного роста. Одним из важнейших факторов формирования травянистых форм растений было приспособление к холодному климату.
Изучением, отбором и окультуриванием дикорастущих видов цветковых растений человек начал заниматься в глубокой древности. В результате селекционной работы в настоящее время получено большое разнообразие декоративных культур.
По продолжительности жизни все цветущие растения делятся на многолетники и однолетники. У однолетников жизненный цикл, т.е. период от посева до образования новых семян и полного отмирания, проходит за 6-7 весенне-летне-осенних месяцев. Неблагоприятный зимний период они переносят в виде семян.
Многолетники сохраняются зимой в виде корневищ, клубней, луковиц или клубнелуковиц. Каждый год у них вырастают новые побеги. В большой группе многлетников выделяют двулетники (анютины глазки, маргаритка, незабудка) и малолетники (гвоздика Гренадин, мальва, нивяник). В год посева они образуют только розетку листьев, а цветут на следующий год. По природе это многолетние растения, но с третьего года жизни их жизнеспособность падает, цветение становится слабым, многие из них погибают. Поэтому их выращивают не более 2-3 лет.
Растения различаются и по отношению к теплу, свету и влаге. Теплолюбивые растения неприхотливы на юге, а в условиях, когда лето короткое и тепла не хватает, необходимо выращивать их через рассаду. Холодостойкие и быстрорастущие растения можно высевать прямо в грунт, на постоянное место.
Светолюбивые растения плохо растут при недостатке света и в тенистых местах, а тенелюбивые - наоборот, плохо себя чувствуют на солнце.
Потребность в воде у цветочных растений тоже разная. Есть очень влаголюбивые растения, растущие у водоемов, много воды требуется и многолетникам, цветущим весной, таким как водосбор, купальница, ландыш, незабудка, а также папоротник. Другие растения, напротив, плохо переносят избыток влаги, они перестают цвести, а иногда даже погибают: душистый горошек, очиток, петуния.
По сроку цветения обычно выделяют весенне-, летне- и осеннецветущие растения.
Особенно разнообразна окраска цветков и соцветий цветочных растений - радуга основных окрасок, тысячи оттенков и самые невероятные сочетания, объединенные в несколько основных групп: белые, желтые, оранжевые, розовые, красные, голубые, синие, пурпурно-фиолетовые, двухцветные и многоцветные. У некоторых растений красиво окрашены не только цветки, но и листья.
По высоте цветочные растения можно разделить на высокие, средние и низкие.
По способу размножения все растения делятся на две большие группы: размножающиеся вегетативно и семенами.
Различаются растения не только по биологическим и декоративным признакам, но и по использованию. Наиболее распространенные способы использования цветочных растений - для озеленения и на срез.
Семенное размножение
Проращивание семян
Вегетативное размножение
Технология выращивания цветочных растений
Сбор и заготовка материала для размножения
Астра
Петуния
Настурция
Лаватера
Циния
Флокс Друммонда
Двулетние цветочные растения
Многолетники
Водосбор
Ирис
Колокольчик
Крокус
Лилейник
Лилия
Лихнис
Люпин
Мускари
Нарцисс
Примула
Рудбекия
Тюльпан
Флокс
Хоста
Розы
Гладиолусы
Георгины
Хризантема